地瓜炒菜辅食怎么做（简单又美味的家常菜）

地瓜炒菜辅食是一个简单而又美味营养的家常菜，它可以和米饭、面条、河粉等一起食用，有助于补充营养，也是很多家庭的餐桌上的经典菜肴。下面就为您介绍地瓜炒菜辅食的做法，希望能够帮助大家。

一、准备食材

准备食材是做任何菜肴的首要步骤，准备地瓜炒菜辅食的食材也不例外，所需食材有地瓜、青豆、红萝卜、洋葱、蒜头、干辣椒、油、盐、糖、醋、酱油等。

二、切割食材

将地瓜、青豆、红萝卜、洋葱、蒜头、干辣椒分别洗净，然后地瓜切成薄片，青豆切成滚刀块，红萝卜、洋葱切成细丝，蒜头切成细末，干辣椒切成小段。

三、开始炒菜

将锅烧热，放入适量油，将蒜末和干辣椒斜切片一起爆香，然后放入红萝卜、洋葱细丝翻炒，再放入地瓜片和青豆滚刀块，加入适量盐、糖、醋、酱油，炒至蔬菜变色即可。

四、装盘上桌

将炒好的地瓜炒菜辅食装盘，撒上少许葱花即可。

五、小贴士

地瓜炒菜辅食在炒菜时，可以在放入油的时候用少量的醋，可以使地瓜炒出来更入味，更加可口。

地瓜炒菜辅食是一道简单又美味营养的家常菜，准备食材、切割食材、开始炒菜、装盘上桌，这一系列的步骤很简单，但要注意控制好油的多少，才能做出美味营养的地瓜炒菜辅食。