月子餐是指产妇在产后一定时间内所进食的营养丰富、易消化、有利于产后恢复的饮食餐。这些饮食均匀地分摊了蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分,显得相对平衡,所以对母亲的身体恢复和哺乳期的产妇十分必要,防止夜奶不足、需要改补奶粉。以下是一些产妇月子餐的食谱,供大家参考。
1.易消化吸收的食物:鸡汤、汤骨、蛋黄、油饼、大米粥等从消化吸收方面考虑,容易被人体吸收与消化,取得传统中医三伏贴之类的作用;
2.绿色蔬菜:鸡粉、鸡汤、生姜等香料适量,要求蔬菜能够保持绿色,含有丰富维生素或氨基酸,独特的食物功能是有机质。
3.多摄取有利于产妇哺乳的食物:多喝水、多吃鲜奶、酸奶等饮料和奶制品,帮助乳汁的分泌,调整新陈代谢的正常和有利于婴儿的母乳。
1.鲤鱼汤
食材:鲤鱼、白菜、豆腐、姜片、葱。
2.牛奶燕麦粥
食材:牛奶、燕麦、橙皮、桂圆。
3.红枣莲子汤
食材:红枣、莲子、冰糖、水。
4.乌鸡汤
食材:乌鸡、姜片、枸杞。
5.银耳枸杞汤
食材:枸杞、银耳、红枣、枸枸杞、糖。
6.花生粥
食材:花生、白薯、白米、白酒。
7.蛋羹
食材:鸡蛋、鲜奶、盐、油。
8.白玉汤圆
食材:糯米粉、开水、冰糖、黑芝麻。
1.忌辛辣:因辣椒和其他辛辣食物会影响血液循环,加剧子宫收缩,不利于恢复;同时也会影响哺乳,让孩子的肠胃不适。建议少食椒类、麻辣烫等辛辣食物。
2.忌高油脂食物:高脂肪的食物是造成很多母亲哺乳进程困扰的原因之一。因为这些食物会引起母乳脂肪含量增高,让孩子吃到的母乳脂肪太多,难以消化,对孩子不利。
3.忌海鲜类:处于补血和自然抵抗力的目的,海鲜类虽然营养丰富但是大多有妨碍新陈代谢的作用,进食海鲜类的时候需要慎重。
4.不得不说的是,月子期间产妇缺少运动,因此必须适当控制饮食,避免过度进食或者饮食偏好。
产妇月子餐营养丰富易消化吸收,无疑是产妇快速恢复,母乳充足的保障。虽然每个人的体质不同,但做到不吃这些食物,产妇月子餐依然会有一个很大的作用。小孩的婴儿期,身体需求大,恢复周期长,希望每个产妇在产后能坚持做好月子餐,做最好的自己。
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