一周健康餐谱，让你轻松做主厨 家庭营养食谱一周搭配

生活节奏加快，很多人由于工作压力和快节奏的生活，无暇顾及自己的饮食。因此，很多人喜欢吃快餐和外卖，并意识到自己缺乏水果和蔬菜的摄取量，或者吃的食物过于单调，不够营养。为了让大家在忙碌的生活中吃得健康又有营养，我们推荐每周的饮食搭配，以帮助各位在劳累的工作后得到充分的营养。

周一：鸡胸肉沙拉和红豆薏米汤

- 鸡胸肉沙拉: 鸡胸肉150g，生菜适量，番茄适量，局部橄榄油适量，少量盐，少许红糖，白醋适量，少量柠檬汁。

- 红豆薏米汤: 红豆30g，薏米30g，瘦肉适量，一些姜片。

周二：素炒面和海带汤

- 素炒面: 油麦菜适量，笋丝适量，豆腐丝适量，胡萝卜丝适量，米线适量，食用油适量，少许蚝油，盐适量。

- 海带汤: 辅料海带适量，肉丝适量，一些姜片。

周三：瑶柱蒸鸡和芦笋炒虾仁

- 瑶柱蒸鸡: 鸡腿肉70g，杏鲍菇适量，胡萝卜适量，虫草花适量，葱花适量，老姜适量，盐少许，鸡精适量，蚝油适量，鲍汁适量，花生油适量。

- 芦笋炒虾仁: 虾仁50g，芦笋适量，油适量，盐适量，白胡椒粉适量。

周四：咖喱鸡和蛋汤

- 咖喱鸡: 鸡肉70g，洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，椰汁适量，印度咖喱粉适量，清水适量，盐适量。

- 蛋汤: 鸡蛋适量，葱花适量，少量盐，一些鸡精。

周五：茄子酱炒蛋和蘑菇鸡肉粥

- 茄子酱炒蛋: 鸡蛋适量，茄子酱适量，青蒜适量。

- 蘑菇鸡肉粥: 米饭适量，鸡肉适量，蘑菇适量，生姜适量。

周六：酸菜烤鱼和菜花炒豆腐

- 酸菜烤鱼: 三文鱼肉70g，酸菜适量，橄榄油适量，盐适量，生姜适量。

- 菜花炒豆腐: 菜花适量，豆腐适量，蒜末适量。

周日：烤鸡腿饭和南瓜汤

- 烤鸡腿饭: 洋葱适量，鸡腿肉70g，米饭适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

- 南瓜汤: 南瓜适量，洋葱适量，鸡肉适量，生姜适量，白胡椒粉适量。

这的确是一些简单的餐谱，但是他们都是均衡且营养丰富的。好吃又不用担心太油腻哦！