作为宝宝辅食,菠菜可以提供丰富的营养,包括钙、铁、维生素A和维生素C等等。而菠菜蒸熟也是一种简单又健康的宝宝辅食。
用于蒸熟菠菜的食材有菠菜、洋葱、番茄、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油等。
将菠菜放入清水中浸泡,用手拨动,以脱除泥土和其它杂质,然后用清水冲洗干净,再沥干水分。
将洋葱、番茄、蒜切成小块,放入一个大碗中,用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,腌制15分钟左右。
将腌制好的洋葱、番茄、蒜放入锅中,再将洗净的菠菜放入,加入适量的清水,用中火煮开,关小火蒸熟即可。
将菠菜蒸熟后,可以加入少许醋、白糖等调味料,调成宝宝喜爱的口味,再放入搅拌机中打成泥状,就可以上桌了。
宝宝辅食菠菜蒸熟,不但简单方便,还能提供宝宝丰富的营养,帮助宝宝健康成长。
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