辅食迷你小蛋糕怎么做（口味和口感变化丰富）

辅食迷你小蛋糕是温馨、可口的家庭早餐，最适合用来做婴幼儿辅食，也可以做成精致的蛋糕零食，添加不同的食材，口感和口味变化丰富，可以满足不同口味的要求。以下就介绍一下如何制作简单可口的小蛋糕吧！

一、准备原料

在制作小蛋糕前，首先要准备好所需的原料，一般来说就是鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和植物油。如果想要制作更有特色的小蛋糕，还可以加入不同的食材，比如水果、坚果、巧克力等，吃起来更美味。

二、将原料混合

将准备好的原料按比例混合，然后用搅拌机搅拌均匀，搅拌到面糊变成流程状，把要添加的食材也一起搅拌，搅拌的时间一般在2分钟左右，搅拌的时候要慢慢的，不能太快，以免影响口感。

三、锅中放入油烧热

将锅烧热，放入适量植物油，待油热后，倒入大小一致的小蛋糕面糊，摊出圆形，小心翼翼慢慢烙熟，待一面熟后，反转面糊，再慢慢烙熟。

四、小蛋糕出锅

小蛋糕出锅后，可以放上巧克力、水果、坚果等，进行装饰，或者涂上糖霜，让小蛋糕变得更漂亮；也可以撒上糖粉、碎坚果等，增加营养价值和口感。

五、装盘食用

将小蛋糕装盘，放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。小蛋糕不仅可以作为家庭早餐，也可以当作蛋糕零食，让儿童和家人品尝到美味可口的小蛋糕。

辅食迷你小蛋糕简单易做、可口美味，添加不同的食材，口味和口感变化丰富，可以满足不同口味的人们，是一款婴幼儿辅食、家庭早餐和零食的好选择！