辅食胡萝卜粑粑怎么做（胡萝卜粑粑这样做）

婴儿6个月开始吃辅食，胡萝卜粑粑是不错的选择之一。胡萝卜粑粑富含维生素A和叶酸，是婴儿补充维生素的重要来源，而且营养素含量比一般的米粥更高，对宝宝身体发育特别有好处。那么，怎样做出美味可口的营养健康的胡萝卜粑粑呢？

第一步：准备食材

准备食材：胡萝卜、米粉、瘦肉、盐、淀粉（可选）。米粉要煮熟，其他材料也要做好准备工作，如瘦肉切丁、胡萝卜切丁或擦丝，少量盐加进去，淀粉也可以加进去，淀粉主要是为了增加粑粑的稠度，可以不放。

第二步：胡萝卜烹饪

将准备好的胡萝卜丁放入锅中，加入一小碗清水，大火煮开，煮至胡萝卜变软即可，耐心等待至胡萝卜变软，放入瘦肉丁煮至熟即可。

第三步：米粉煮熟

另起一锅，倒入清水，大火煮沸，放入适量的米粉，一般量为1杯米粉和2杯水，小火慢煮至米粉熟透，看到粉内有细纹即可。

第四步：混合搅拌

将熟透的米粉倒入胡萝卜、瘦肉汤里，用小火慢慢搅拌，搅拌至汤汁收干即可，将搅拌好的胡萝卜粑粑倒入模具中，放入温暖的水中浸泡，让胡萝卜粑粑变得更加软糯。

第五步：营养完美

将胡萝卜粑粑倒入碗中，加入少许盐，调味，就可以品尝美味的胡萝卜粑粑了。

通过以上步骤，就可以做出美味可口的营养健康的胡萝卜粑粑，宝宝可以放心吃。另外，胡萝卜粑粑还可以作为宝宝的营养早餐，搭配一些水果就可以搞定宝宝的营养早餐，让宝宝健康成长。