猪肉虾山药辅食怎么做（猪肉虾山药辅食）

猪肉虾山药辅食是一道很受欢迎的家常菜，它营养丰富，口感鲜美，是不可多得的健康美食。今天，小编将为您分享猪肉虾山药辅食的做法，希望能够帮助到您。

1.材料准备

准备好猪肉50克，虾50克，山药50克，大蒜1瓣，干辣椒2条，花椒2粒，香叶3片，淀粉适量，醋适量，生抽适量，糖适量，食用油适量，盐适量。

2.猪肉虾处理

将猪肉切成薄片，加入少许淀粉，腌制5分钟；洗净虾，去除虾线，放入淀粉，腌制10分钟。

3.山药洗净处理

将山药洗净，切成小块，用清水浸泡10分钟，沥干水份，放入淀粉，腌制10分钟。

4.烹饪准备

将葱姜切片，大蒜切末，干辣椒切段，花椒沸水中稍微泡一下，香叶切片，备用。

5.烹饪步骤

将油烧热，放入葱姜、大蒜、干辣椒、花椒爆香，放入猪肉煸炒，加入少许盐、生抽、醋、糖，翻炒均匀；放入虾，炒匀；放入山药块，翻炒均匀，加入少许水，盖上盖子焖煮3分钟；最后撒入香叶，翻炒几下，即可出锅。

猪肉虾山药辅食的做法很简单，营养丰富，口感鲜美，是不可多得的健康美食，可以说是一道很受欢迎的家常菜。