辅食香菇蒸饺怎么做（制作家庭营养膳食的绝佳之选）

辅食香菇蒸饺是一道简单可口的家庭营养膳食，其中香菇的清香与蒸饺的新鲜爽口形成了完美的结合，在家里可以轻松做出美味可口的辅食香菇蒸饺，下面就来看看具体的做法吧。

准备食材

准备食材非常简单，只需要准备好香菇2两，肉末2两，淀粉适量，面粉适量，油适量，盐适量，味精适量，葱花适量，酱油适量，芝麻适量，醋适量就可以了。

处理食材

香菇切成滚刀块，肉末加入盐、酱油、味精、葱花、淀粉拌和，放入冰箱冷藏，等待使用。

烹饪步骤

1.将面粉加水搅拌成面团，放入冰箱冷藏20分钟；
2.将面团分成小块，擀成薄皮，放入冷藏；
3.取出肉末，加入香菇块，调入酱油、淀粉拌和；
4.取出擀好的面皮，把肉馅放入中间，捏成饺子；
5.将捏好的饺子放入锅中，加入清水，大火蒸煮15分钟即可。

装盘

将蒸好的香菇蒸饺放入盘中，淋上醋、芝麻油即可。

小贴士

蒸饺时可以放入少许白酒，可以增加饺子的香气；最后放入芝麻油时，可以先在碗中加入热水，让芝麻油溶解，再淋入蒸饺，更显香气。

总结

辅食香菇蒸饺做法简单，味道鲜美，是制作家庭营养膳食的绝佳之选，可以让孩子们在家就可以吃到健康美味的餐桌上的美食。