怎么给婴儿做蛋黄辅食（教你5个小妙招）

蛋黄是婴儿辅食的优质食材，添加辅食时可以搭配蛋黄，但是怎么给婴儿做蛋黄辅食呢？本文将从准备食材、清洗蛋黄、煮蛋黄、切蛋黄、添加辅食五个方面介绍如何给婴儿做蛋黄辅食。

1.准备食材

蛋黄辅食的准备工作首先要准备好食材，需要准备的食材有鸡蛋、食用油、盐和配料。鸡蛋应选择新鲜的鸡蛋，食用油一般用菜油，盐和配料可以根据婴儿胃口自行选择。

2.清洗蛋黄

洗净蛋黄时，应先用温水洗净蛋黄表面的粘液，然后再用清水把蛋黄清洗干净。清洗完毕后，将蛋黄放入凉水中浸泡，以防蛋黄沾上其他物质。

3.煮蛋黄

将锅烧热，倒入适量的油，将蛋黄放入锅中，用中小火煮熟，将锅中的蛋黄煮熟后，取出放入清水中浸泡，然后再放入凉水中冷却，以防蛋黄膨胀。

4.切蛋黄

将冷却好的蛋黄取出，切成小块，蛋黄切成小块时要注意切得比较均匀，不要切得太细，太细容易咽不下去。

5.添加辅食

将蛋黄块放入碗中，加入适量的油、盐和配料，搅拌均匀，添加辅食，然后将蛋黄和辅食混合均匀，即可供婴儿食用。

总之，给婴儿做蛋黄辅食需要准备食材、清洗蛋黄、煮蛋黄、切蛋黄和添加辅食等步骤，每一步都要细心，只有细心照料，才能让婴儿吃到健康美味的蛋黄辅食。