怎么煮肉辅食（掌握这几个步骤）

煮肉辅食是比较容易上手的一道菜，而且搭配起来非常美味。但是煮好肉辅食，需要熟练掌握调味料、配菜等技巧，以及掌握正确的烹饪步骤，才能将其煮得香喷喷，好吃又美味。下面就给大家介绍几个煮肉辅食的制作方法，让你吃出美味。

1.选择正确的肉类

最重要的一步就是要选择正确的肉类，用肉类来烹饪有很多，但是要煮出香喷喷的肉辅食，最好选择肉质细嫩的肉，像瘦猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉，以及一些海鲜类肉类，比如虾仁、蛤蜊、蟹肉等都能煮出好吃的肉辅食。

2.调味料的把握

调味料的把握也是十分重要的，煮肉辅食的调味料一般可以使用盐、味精、酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋等，在调味料的使用上，要根据肉类的种类和口味偏好来进行选择。

3.选择正确的配菜

在煮肉辅食时，要配上正确的蔬菜，比如胡萝卜、土豆、芹菜、冬瓜、豆角等，这些蔬菜能够调整营养，维持肝脏和肾脏的正常功能，而且口感更加酥脆，能够增添肉辅食的美味。

4.正确的烹饪步骤

煮肉辅食的步骤是：先将肉类放入滚水中焯熟，然后取出沥干水分，再将肉类加入油锅中，爆炒出肉香；然后加入料酒、调味料进行翻炒；再加入适量的清水，盖上锅盖，转小火煮至肉熟；最后加入蔬菜，煮至蔬菜熟透即可。

5.端上桌前的处理

在端上桌前，要重新加入适量的酱油，这样可以让肉辅食更加鲜美，同时还可以加入少许香油，让肉辅食更加香浓，最后再将肉辅食撒上香菜末，撒上芝麻末，增添色彩，让肉辅食更加诱人。

以上就是煮肉辅食的制作方法，要想煮出美味的肉辅食，需要正确的烹饪步骤，合理的配料以及恰当的调味料，只要把这几个步骤掌握好，就一定能煮出美味的肉辅食。