辅食蘑菇蛋糕怎么做（满足婴儿营养需求）

蘑菇蛋糕是一款口味独特而且营养丰富的婴儿辅食，它是一款较为安全的婴儿辅食，又能够满足婴儿对营养的需求。蘑菇蛋糕的制作不需要复杂的操作，既可以作为一款简易的家庭辅食，也可以作为一款精致的节日辅食。下面就让我们一起来了解下蘑菇蛋糕的制作过程吧！

1.准备食材

在制作蘑菇蛋糕之前，我们需要准备的食材有面粉，芝士，蘑菇，鸡蛋，牛奶，油，盐等。其中，面粉可以根据自己的喜好选择，芝士可以用起司粉或者芝士替代，蘑菇可以选择黑木耳或者其他口味的蘑菇，鸡蛋可以用鸡蛋清替代，牛奶可以用植物性牛奶或者豆浆替代，油可以用花生油或者橄榄油替代，盐可以用精盐替代。

2.烹饪蘑菇

第二步，我们需要将蘑菇洗净，然后放入锅中加入少量的油，炒至变软，最后放入盐调味，翻炒几下即可，待凉后切碎备用。

3.鸡蛋搅打

第三步，将鸡蛋放入碗中，用勺子搅打均匀，加入少许的盐，继续搅打至均匀，最后加入少量的牛奶，再次搅打，备用。

4.烤箱预热

第四步，将烤箱预热至180度，在烤箱内放入涂抹了油的模具，准备做蛋糕。

5.混合原料

最后一步，将面粉，芝士，鸡蛋液，油，蘑菇碎混合均匀，倒入模具中，放入烤箱中烤20-25分钟，蘑菇蛋糕就可以做好了。

经过以上步骤，一款美味的蘑菇蛋糕就做好了，其制作过程不难，只需耐心等待烤箱的预热，即可享用美味的蘑菇蛋糕。