婴儿辅食虾怎么做好吃（如何做出美味又健康的虾辅食）

给宝宝做辅食，如何做出美味又健康的虾？给宝宝做虾辅食，除了营养丰富外，选择虾类食材，还有许多烹饪技巧可以借鉴，为宝宝做出最美味的虾辅食。

一、购买虾类食材时要注意

购买虾类食材时，最好选择新鲜的，要注意虾身上的腥味，发黄、发黑、有白色结晶即为不新鲜的虾。冰冻虾也是不错的选择，保证虾的新鲜程度。另外，也要注意虾的大小，根据宝宝的口味，选择合适的大小。

二、虾的清洗要彻底

准备好的虾要充分清洗，使用温水清洗，可以把虾上的血水洗净，还可以使用食盐清洗，可以有效去掉虾身上的细菌。清洗完毕后，可以用清水冲洗干净，再把虾放到铺有抽水的篮子里，让水分消失，以免影响虾的口感。

三、虾的烹饪技巧

虾的烹饪技巧有很多，比如蒸虾、煎虾、炒虾等，每种烹饪方法都有其独特的口感，非常适合于宝宝食用。蒸虾最为简单，只需要把虾放入锅中，加入少量盐、醋，然后放入适量的清水，用大火蒸5分钟即可。煎虾做法也很简单，将虾煎至金黄色即可。炒虾最为复杂，可以加入葱花、蒜蓉、姜片等调料，炒出虾肉的美味口感。

四、虾的搭配食材

虾的搭配食材也非常重要，比如炒虾时，可以加入胡萝卜、青椒、西兰花等蔬菜，也可以加入豆腐等材料，不但提高美味度，还可以起到补充营养的作用。另外，虾还可以搭配菌菇类食材，如蘑菇、木耳，烹饪出来的口感更加丰富。

五、虾的调味料要合理

虾的调味料也要慎重，比如盐、蚝油、醋等，不能加太多，也要根据宝宝的口味合理斟酌，以免虾辅食变得过于酸辣或者过于油腻，影响宝宝的食用。此外，自然调味也是很不错的选择，可以用葱花、蒜蓉、姜片等来调味，既健康又有美味。

给宝宝做辅食，做出一道美味又健康的虾，就是要从购买虾类食材、清洗虾、烹饪技巧、搭配食材、调味料等方面着手，只有有效把握这些细节，才能给宝宝做出最美味的虾辅食。