菜心鸡蛋辅食怎么做（如何制作菜心鸡蛋辅食）

菜心鸡蛋辅食是一款家常菜，口感鲜美，老少皆宜，营养丰富，受到许多家庭欢迎。菜心鸡蛋辅食可以用来做主食或者作为拌菜，因其口感鲜美，老少皆宜，营养丰富的特点，受到许多家庭的欢迎。下面就来介绍如何制作菜心鸡蛋辅食。

准备食材

准备食材是制作菜心鸡蛋辅食的第一步，需要准备的食材有：菜心（2根）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）。

制作菜心

首先，将菜心洗净，然后切成小块，放入温水中焯熟，接着捞出控干水分，放入油锅中炒至菜心变软，最后放入生姜和葱炒香，加入盐酱油调味，即可出锅。

煎鸡蛋

将鸡蛋加入温水中焯熟，捞出控干水分，放入油锅中炒至表面金黄，加入少许盐和酱油调味，即可出锅。

拌配菜心鸡蛋

将制作好的菜心和鸡蛋放入碗中，拌和均匀，加入少许盐和酱油调味，即可出锅。

装盘

将拌好的菜心鸡蛋放入盘中，撒上香葱和芝麻，淋入少许醋调味，即可出锅。

上菜

将装好的菜心鸡蛋放入盘中，撒上香葱和芝麻，淋入少许醋调味，即可出锅。

以上就是制作菜心鸡蛋辅食的简单步骤，制作起来非常简单，口感鲜美，老少皆宜，营养丰富，是一款家常菜，受到许多家庭欢迎。