小芋头怎么给老人做辅食（如何给老人做小芋头营养价值高）

随着老年人的增多，营养不良也变得越来越常见，如何给老人做营养辅食变得尤为重要，尤其是小芋头，其营养价值高，可以满足老人的营养需求，所以给老人做小芋头辅食尤为重要。下面是一些关于如何给老人做小芋头辅食的简要介绍。

1. 小芋头选择

选择小芋头时，要选择长短粒度均匀，表皮无污染的小芋头，最好从正规商店里购买，确保食品安全。

2. 小芋头准备

小芋头准备时，要把小芋头洗干净，然后把小芋头放入滚水中焯熟，熟透即可，然后捞出放凉备用。

3. 小芋头加工

小芋头加工时，要根据老人的口味和胃口加工，比如炒芋头、烧芋头、炖芋头等，可以加入相应的调料，增加口感。

4. 小芋头搭配

小芋头可以搭配其他营养食材，比如鸡蛋、瘦肉、菌菇、蔬菜等，可以搭配成炒蛋芋头、烧肉芋头、蘑菇芋头等，满足老人多样化的营养需求。

5. 小芋头食用

小芋头食用时，一般小芋头的热量较低，一次可以食用不超过200克，以免负担过重，并且可以搭配其他营养食材，让老人摄取更多的营养物质。

总之，小芋头是一种非常适合老人食用的营养食材，但是要注意选择、准备、加工和食用方式，才能让老人摄取更多的营养物质，更好地改善营养不良状况。