白菜丸是宝宝辅食的一种,它营养又美味,也可以做成汤,是宝宝的不二选择,可以满足宝宝的营养需求。本文将介绍宝宝辅食白菜丸的做法,包括准备食材、制作步骤、做法注意事项等,为家长们提供参考。
准备食材时,需要准备以下食材:新鲜白菜500克、猪肉200克、淀粉适量、葱蒜、盐、鸡精、油、水,这些食材都能在当地市场买到。
1、白菜去梗洗净,切成薄片;猪肉洗净,切成小块;葱蒜切碎;
2、猪肉和葱蒜放入锅中炒至肉变白;
3、倒入白菜片,加入盐、鸡精、油,翻炒均匀;
4、倒入适量清水,煮开;
5、在汤中加入淀粉勾芡,关火,捞出即可。
1、切白菜片时要尽量小,这样搅拌均匀,不容易粘在一起;
2、淀粉勾芡时,要慢慢加,勾芡不要太稠,也不要太稀;
3、炒肉时要用中火,不能太快,以免炒糊;
4、汤中加入各种调料,要适量,不能多加,以免影响口感;
5、煮汤时,要充分烧开,以免宝宝消化不良。
宝宝辅食白菜丸可以直接食用,也可以存放在冰箱里,如果要存放的话,最好在食用之前稍微加热一下,以保持口感。
宝宝辅食白菜丸可以搭配米饭、小米粥等,宝宝在营养搭配上可以多吃蔬菜,适当添加肉类,这样可以满足宝宝的营养需求。
宝宝辅食白菜丸做法简单,不仅味道好,而且营养丰富,可以满足宝宝的营养需求,家长们可以放心把它作为宝宝的辅食。
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