土豆辅食怎么保存最好（保证婴幼儿的营养）

土豆辅食是婴幼儿营养的重要来源，在婴幼儿制作辅食的过程中，如何正确保存辅食也很重要，下面就介绍几种保存土豆辅食的最佳方式，以便更好地保证婴幼儿的营养。

1、准备食材时要注意

要选择新鲜的土豆，避免腐烂的土豆。在切碎削皮的过程中，要注意洗净，以免沾染细菌，最好用热水洗涤一遍，再将其切成小块，随时准备放入锅内煮熟。

2、熟食的保存

熟食的保存方式要注意。最好在熟食制作完后，尽快冷却，并倒入冷凉的开水汤中，然后把食物放到冰箱里冷藏保存，最好在3天内食用完毕。

3、冷藏保存

对于切好的土豆，可以先放入冰箱冷藏，以免细菌滋生，也可以冷冻保存，但冷冻保存的时间不要太长，一般要在半个月内食用完毕。

4、冻干保存

也可以将土豆先煮熟，然后冻干保存。冻干保存的土豆可以保存一年以上，在使用时可以先将其解冻，再放入沸水中煮熟即可。

5、其他注意事项

在保存土豆辅食时，还要注意把食物放入适当大小的容器中，以免食物接触空气中的细菌，造成食物变质，造成食用危害。

以上就是保存土豆辅食的最佳方式，要选择新鲜的土豆，避免腐烂的土豆，并在制作完成后及时冷却，最好在3天内食用完毕，有些土豆可以冷藏或者冻干保存，但冷冻保存的时间不要太长，在保存时还要注意把食物放入适当大小的容器中，以免食物受到污染。