随着宝宝从婴儿期到较大的儿童,营养需求也会随之变化,宝宝的膳食就会增加一些新的营养食品,鸡肉丸就是其中一种。鸡肉丸可以帮助宝宝们补充营养,可以作为一种宝宝辅食。下面介绍一下鸡肉丸宝宝辅食怎么做。
准备做宝宝辅食的鸡肉丸,首先要挑选新鲜的鸡肉,鸡肉中要尽量含有多种营养,比如鸡腿肉中含有较多营养,还可以混合一些蔬菜,比如胡萝卜、豌豆等,有助宝宝摄入更多的营养。
熟化鸡肉的时候,要把肉切成小块,然后用少量的油炸至微黄,再放入清水中煮熟,这样可以让鸡肉变得更加松软,宝宝更容易消化。
将熟化的鸡肉和蔬菜放入搅拌机中搅拌均匀,捣碎成肉馅,肉馅的稠度要和面团的稠度相近,这样做出来的鸡肉丸更为饱满。
将肉馅和面团放在一起揉成面团,然后将面团切成小块,擀成皮,再将肉馅放入皮中,捏成小球状,最后放入油锅中油炸至金黄色,即可出锅。
将油炸好的鸡肉丸装入盒子中,这样可以保持鸡肉丸的新鲜度,如果家里有冷藏设备,可以把鸡肉丸放入冷藏柜中冷藏,这样可以更好的保存食物质量。
以上就是关于鸡肉丸宝宝辅食怎么做的介绍,在做鸡肉丸宝宝辅食时,要注意食材的新鲜度,以及清洗卫生,要把鸡肉丸做的美味又安全,才能让宝宝摄入健康的营养。
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