自制辅食零食是现如今家长非常喜欢用来替代商业辅食的健康食品,但是如何有效的冷藏这些自制辅食零食是家长关心的问题。冷藏是保证自制辅食零食安全可食用的重要方式,特别是在夏季,炎热的气候会使得食物变质得更快,所以家长们要重视冷藏这一环节,以下介绍几种常用的冷藏方法,来解决自制辅食零食的冷藏问题。
冷藏室的冷藏是最常用的冷藏方式,在家里安装冷藏室,可以较好的保存自制辅食零食,确保食物的新鲜度以及安全性。冷藏室的冷藏温度一般在2℃-3℃,最好将食物放入容易洗涤的容器内,以防止污染食物,并用透明的容器或者袋子放入,方便查看食物的剩余量。
如果你家里没有安装冷藏室,也可以使用冰箱进行冷藏,但是要注意冰箱的温度,最好将冰箱温度调到3℃-5℃,这样才可以保证食物的新鲜度以及保鲜时间,并且要注意将食物放入容易洗涤的容器内,以防止污染食物,并用透明的容器或者袋子放入,方便查看食物的剩余量。
低温冷冻是一种冷藏方式,温度可以调到-18℃,食物可以在-18℃的条件下保存较长的时间,但是冻结的食物一旦拿出来,就不能再放回去。低温冷冻可以延长食物的保鲜期,可以将自制辅食零食放入冰箱冷冻柜中,但是要注意将食物放入容易洗涤的容器内,以防止污染食物,并用透明的容器或者袋子放入,方便查看食物的剩余量。
冷凝器冷藏是一种非常有效的冷藏方式,在家里安装冷凝器,可以将温度降低到3℃-4℃,可以较好的保存自制辅食零食,确保食物的新鲜度以及安全性。但是要注意将食物放入容易洗涤的容器内,以防止污染食物,并用透明的容器或者袋子放入,方便查看食物的剩余量。
深冷藏是指将食物放入低温的冷藏环境中进行保存,深冷藏的温度一般在-20℃以下,可以保持食物的新鲜度和安全性,但是深冷藏的方式是有毒的,要注意使用,不要长时间暴露在这种低温环境中。
以上就是比较常用的几种自制辅食零食保鲜的方法,家长可以根据自己的实际情况,选择一种比较适合自己的冷藏方式,来有效的保存自制辅食零食。
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